Энциклопедия медицинских заблуждений

Распространено мнение, что нельзя наедаться на ночь, так как это прямая дорога к ожирению. Однако американские исследования о влиянии пищи на здоровье утверждают, что нет никаких доказательств того, что прием пищи в позднее время суток ведет к жировым отложениям в большей степени, чем если употреблять пищу днем.

Калории, полученные во время ночной еды, все равно будут приниматься организмом тогда, когда он в этом нуждается.

Справка

Еда перед сном всеми специалистами по правильному питанию и диетологами однозначно квалифицируется как неправильное питание? И в этом вопросе почти не встречаются альтернативные точки зрения, так же, как это бывает в некоторых других аспектах диетологии и правильного питания. Вред еды перед сном легко объясним с точки зрения физиологии человека, функционирования его пищеварительной системы, протекания процессов обмена веществ.

Пищеварение и другие физиологические процессы в организме ночью замедляются, обменные процессы протекают крайне медленно. Поэтому, попавшая в ваш желудок еда перевариваться во время сна будет очень долго. Кроме этого, в связи с замедленным процессом метаболизма, вырабатываемые калории сжигаться не будут, они начинают откладываться про запас в виде жировых отложений. И поэтому еда перед сном – верный путь к ожирению!