Богатая кальцием пища

Большинство почечных камней содержат оксалат кальция, поэтому медики до недавнего времени считали, что богатая кальцием пища может служить причиной их образования. Не так давно ученые Гарвардского университета доказали, что это неверно.

Богатая кальцием пища
Богатая кальцием пища.

В течение четырех лет они наблюдали за сорока пятью тысячами пациентов, исследуя связь между заболеванием и рационом питания. Результат оказался поразительным: богатая кальцием пища, наоборот, снижает риск образования камней в почках. Специалисты объясняют этот вывод тем, что кальций, содержащийся в пищевых продуктах, снижает поглощение организмом оксалата — именно он и разрушает почки. (Как выяснилось, кальций, входящий в состав пищевых добавок и витаминных комплексов, не обладает этим свойством.)

Справка

Кальций — это элемент главной подгруппы второй группы, четвёртого периода периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева, с атомным номером 20. он обозначается символом Ca (лат. Calcium). Простое вещество кальций (CAS-номер: 7440-70-2) — мягкий, химически активный щёлочноземельный металл серебристо-белого цвета.

Название элемента происходит от лат. calx (в родительном падеже calcis) — "известь", "мягкий камень". Оно было предложено английским химиком Хэмфри Дэви, в 1808 году выделившим металлический кальций электролитическим методом. Дэви подверг электролизу смесь влажной гашёной извести с оксидом ртути HgO на платиновой пластине, которая являлась анодом. Катодом служила платиновая проволока, погруженная в жидкую ртуть. В результате электролиза получалась амальгама кальция. Отогнав из неё ртуть, Дэви получил металл, названный кальцием.

Соединения кальция — это известняк, мрамор, гипс (ну а также известь — продукт обжига известняка) применялись в строительном деле уже несколько тысячелетий назад. Вплоть до конца XVIII века химики считали известь простым телом. В 1789 году А. Лавуазье предположил, что известь, магнезия, барит, глинозём и кремнезём — вещества сложные.

5 Комментариев »

  1. หนังx…

    Богатая кальцием пища – Энциклопедия медицинских заблуждений…

    หนังx — 25 августа 2014 @ 21:55

  2. หนังโป๊ฟรี…

    Богатая кальцием пища – Энциклопедия медицинских заблуждений…

    หนังโป๊ฟรี — 28 августа 2014 @ 11:21

  3. คลิปโป๊ออนไลน์…

    Богатая кальцием пища – Энциклопедия медицинских заблуждений…

    คลิปโป๊ออนไลน์ — 3 сентября 2014 @ 18:22

  4. ดูหนังav…

    Богатая кальцием пища – Энциклопедия медицинских заблуждений…

    ดูหนังav — 17 сентября 2014 @ 1:46

  5. online military education…

    Богатая кальцием пища – Энциклопедия медицинских заблуждений…

    online military education — 9 октября 2014 @ 23:23

Оставить комментарий